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Del estado actual de la ganadería depende uno de nuestros productos más utilizados como materia prima para la confección de artículos útiles de usos importantes: el cuero, según el ingeniero Ignacio Vélez, coordinador del proyecto Ganadería Empresarial (GANE) de TechnoServe. “La industria de la ganadería constituye un pilar fundamental de la economía nicaragüense y es muy competitiva”, afirma.

Según Vélez, en el país hay alrededor de 4.5 millones de cabezas de ganado que, comparativamente con los países vecinos, es un número bastante significativo. “Estamos hablando que en el país tenemos casi 200 mil finqueros que generan el 18% del empleo en la actividad ganadera”, dijo.

Un dato importante, en términos económicos, que brinda el experto es que de los casi US$2,500 millones que se exportaron en 2014, un aproximado de US$750 correspondió a productos derivados de la industria ganadera, como carnes, leches, quesos y cuero.

Cambio climático

Pero Vélez considera que uno de los temas que preocupa al sector ganadero es el cambio climático. “En Nicaragua tenemos una franja del Pacífico con una franja del norte del país, formando una L, que le conocemos como el Corredor Seco, donde ahí la agricultura y la ganadería sufre horrorosamente”, lamenta, tras  relatar que el año pasado cuando se dio la situación de un invierno seco se murieron entre 2,500 y 3,000 cabezas de ganado, pero además más de un millón de reses sufrieron por escasez de alimento y de agua.

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