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Los precios del maíz, el trigo y, en menor medida, la soya remontaron el jueves en Chicago, donde los inversores se permitían cierto optimismo, animados especialmente por las buenas exportaciones estadounidenses.

“Estamos viendo sobre todo un rebote técnico, en tanto entramos en un período de negocios típicos de las fiestas”, estimó Jason Roose, de US Commodities. “Hay muchas cosas pequeñas que crean inestabilidad en estos mercados”.

Los inversores están alentados a hacer ajustes al alza en la víspera de un informe mensual sin grandes sorpresas del Departamento Estadounidense de Agricultura (USDA) sobre la oferta y la demanda.

Adicionalmente, los inversores tuvieron información ayer de un incremento de las exportaciones semanales de Estados Unidos de maíz y de soya, aunque las de trigo bajaron casi a la mitad.

DEMANDA DE SOYA

“La demanda de soya sigue mejor de lo previsto para esta época del año”, dijo Roose.

El experto estimó, por otra parte, que los mercados estaban optimistas por la poca voluntad de los grandes productores estadounidenses de vender sus stocks a precios considerados demasiado bajos, por el debilitamiento que ha sufrido durante una semana el dólar, a pesar de un repunte el jueves.

Por último, los inversores se mantienen expectantes ante Argentina, cuyo nuevo presidente, Mauricio Macri, investido ayer, ha dejado entrever un cambio de rumbo hacia una economía liberal.

“Los mercados agrícolas mundiales esperan que respete su compromiso de reducir los derechos de aduana a las exportaciones de productos agrícolas”, lo que puede aumentar las cantidades de soya y maíz a nivel internacional, revelaron expertos de la casa de corretaje Allendale.

Sin embargo, “pese a la amenaza cada vez más importante que constituyen las exportaciones de maíz argentinas, los precios de los cereales registraron un buen desempeño”, agregaron.

El bushel de maíz (unos 25 kilogramos) para entrega en marzo, el contrato más activo, terminó a 3.7925 dólares contra 3.7375 dólares anteriormente.

El bushel de trigo para marzo, también el más negociado, valía 4.9550 dólares contra 4.8975 dólares previamente.

El bushel de soya para enero, el más activo, costaba 8.7825 dólares contra los 8.7675 dólares previos.

Latinoamérica, el mayor exportador de alimentos

CRECIMIENTO • América Latina se ha convertido en el mayor exportador neto de alimentos del mundo, superando a América del Norte a inicios del 2000, y desde entonces muestra una tendencia al alza, según un nuevo informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).       

El análisis difundido ayer señala que esta tendencia se mantendrá en el futuro: para el año 2024 el comercio neto de productos agrícolas de América Latina alcanzaría los 60,000 millones de dólares, tres veces el valor observado en el año 2000.   

Agrega la FAO que mientras en África todos los productos básicos principales son importaciones netas, en América Latina la mayoría de los productos básicos principales son exportaciones netas.       

En esta línea y producto del suministro a Asia y África, una serie de países de América Latina se están situando como los principales proveedores mundiales de algunos de los principales alimentos básicos.

En tanto, las proyecciones del estado de los mercados de productos básicos agrícolas (Soco, por sus siglas en inglés) indican que para 2023, América Latina mantendría su posición superavitaria en la mayoría de los productos básicos.       

Las exportaciones netas de cereales secundarios para dicha fecha alcanzarían las 21.8 millones de toneladas al 2023 y las exportaciones de harinas oleaginosas crecerán hasta 49.7 millones de toneladas.

Por el contrario, para los casos de arroz y trigo, la región mantendría su posición comercial con saldos negativos de 1.2 y 7.1 millones de toneladas, respectivamente.    

Para el caso del azúcar, América Latina proyecta un saldo comercial al 2023 que superaría las 38 millones de toneladas, resultado que se debe en gran parte por el desempeño de Brasil, país que actualmente es responsable de más de la mitad de las exportaciones a nivel global.       

Tras América del Norte, América Latina se consolidará como el segundo exportador neto de semillas oleaginosas y aves de corral, las que alcanzarán saldos al 2023 de 57.7 millones de toneladas y 3.7 millones de toneladas, respectivamente.       

Además, aprovechando su posición única como productor de alimentos, en octubre de este año América Latina y el Caribe creó su primera red regional de sistemas públicos de abastecimiento y comercialización de alimentos, cuyos primeros países miembros son Brasil, Bolivia, Chile, Costa Rica, Ecuador y San Vicente y las Granadinas.

 

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