Los industriales nicaragüenses no confían en que el levantamiento de las restricciones por parte de Honduras a la carne nicaragüense sea duradero, argumento que tomó fuerza ayer, al conocerse que cinco contenedores con producto hondureño fueron rechazados por Estados Unidos y las autoridades del vecino país reconocieron la noticia, pero mintieron al decir que lo mismo le ocurrió a Nicaragua.

El ministro de Agricultura de Honduras, Héctor Hernández, reconoció ayer en medios de prensa de su país, que las autoridades sanitarias de Estados Unidos rechazaron los cinco contenedores de carne hondureña, por estar contaminada con la bacteria E. Coli, pero según él, también le rechazaron 35 contenedores a Nicaragua.

Alfredo Marín, presidente de la Cámara de Industrias de Nicaragua, Cadin y gerente general del matadero San Martín, dijo que el problema con la calidad de la carne lo tiene Honduras y que es falso que haya algún rechazo a producto nicaragüense.

Aseguró que de casi 2 mil contenedores que Nicaragua exportó a Estados Unidos y Puerto Rico el año pasado, solamente hubo problema con uno, mientras que los hondureños, de unos 100 contenedores que envían al año, les rechazan el 10 por ciento.

“Ellos tienen 50 ó 60 veces más dificultades que Nicaragua a nivel mundial en el tema fitosanitario”, subrayó.

Consideró irónico que mientras ellos son los del problema fitosanitario, decidieron aplicarle a Nicaragua unas pruebas de laboratorio que ningún país las hace.

Violaron normativa

Marín señaló que el protocolo americano sobre carne, dice que las pruebas para detectar la bacteria Escherichia Coli, E. Coli y salmonela, sólo se aplica para el producto que va a ser molido.

Aseguró que Nicaragua no exporta a Honduras carne para ser molida y es ridículo que aplicaran una serie de exámenes a cortes seleccionados como filete, mano de piedra o posta de pierna.

El presidente de Cadin expresó que se debe trabajar para ver de qué manera se evita que vuelvan este tipo de trabas, “porque Honduras ya está acostumbrada a la práctica de que te pone trabas al comercio y cuando vas a demandarlos, las retira”.

Dijo que los hondureños y otros países vecinos se están acostumbrando a que imponen la traba y después de tres o cinco semanas, la suspenden y seis meses después la vuelven a poner, algo que se acentúa en los períodos de crisis.

Añadió que generalmente suspenden la traba cuando saben que van a proceder a demandarlos y antes de incurrir en costos, eliminan la medida.

Esta práctica, según Marín, representa un daño enorme para Nicaragua, porque nadie va a ir a Honduras a poner una distribuidora de carne, cuando sabes que te van a estar poniendo trabas y los supermercados de ese país mejor buscan otro abastecedor que no esté sujeto a este tipo de problemas.

Marín se sumó a la demanda de varios empresarios nicaragüenses que pretenden que se apliquen medidas recíprocas contra productos de los países que vuelvan a imponer obstáculos al comercio.

“Nicaragua no tiene otra alternativa que buscar un esquema para que el país que nos va a imponer una traba comercial a cualquier producto, sepa que va a incurrir en un costo y que el país debería de buscar cómo, negociando con sus industrias y sector privado nicaragüense, establecer una estrategia de antemano”, dijo.