•   Managua, Nicaragua  |
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  • EFE

Una planta para producir pulpa y aceite de aguacate fue construida en Nicaragua con el objetivo de exportar dichos productos hacia Europa y Estados Unidos, informó hoy una fuente oficial.

La planta, cuya construcción costó más de 1 millón de dólares, permitirá que Nicaragua ofrezca un nuevo producto al mercado internacional, ya que hasta ahora solamente exporta aguacate como fruta, sin transformación, dijo el alcalde de la ciudad de Diriamba, Fernando Baltodano, a periodistas.

"Es un producto con mucha demanda a nivel internacional, esperamos aprovechar una línea de mercado establecida con Estados Unidos y Europa central", afirmó Baltodano.

La planta cuenta con tecnología punta, capaz de procesar el aguacate sin que se pierda el sabor, la calidad y las vitaminas, según el alcalde de la ciudad donde fue construida, a unos 60 kilómetros al sur de Managua.

Unas 2 a 3 toneladas de aguacate podrán ser convertidas en pulpa y aceite de aguacate por día, de acuerdo con el alcalde.

La planta, que será inaugurada en agosto próximo, ofrece 40 nuevos empleos para Diriamba y un aumento en la demanda de plantaciones aledañas, agregó Baltodano.

En 2016 Nicaragua exportó más de 5,500 toneladas de aguacate en fruta, según datos de la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG).

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