La Asociación Campesina de Waslala, Acawas, está compuesta por más de 200 pequeños productores, los cuales cosechan 300 quintales de cacao al mes, en 500 manzanas de tierra. Esta producción estará siendo certificada por la organización Rainforest Alliance, la cual será comercializada en mercados internacionales bajo el sello de productos amigables con el medio ambiente

Cinco horas y media de viaje --244 kilómetros-- separa a Managua de Waslala, la capital del cacao. La carretera hasta Matagalpa está muy buena, sin embargo, el paso por El Tuma, La Dalia, y El Cua hace un poco tormentoso nuestro destino, debido a lo sinuoso del camino.

El calor nos sugiere que hemos llegado a la Región Autónoma del Atlántico Norte, RAAN. “Estamos en la zona de amortiguamiento de la Biosfera de Bosawas”, comenta el guía mientras nos conduce hacia la Asociación Campesina de Waslala, Acawas.

EL NUEVO DIARIO fue invitado al día de campo de esta asociación campesina productora de cacao, donde expuso sus prácticas amigables con el medioambiente.

Marcell Molina, de Rainforest Alliance, dijo que Acawas es una asociación conformada por 475 pequeños productores de cacao, de éstos, 225 participan en la Escuela de Campo, donde aprenden a realizar proyectos de mejoramiento técnico, en la búsqueda de comercialización y mejoramiento de este producto.

Cacao Rainforest Alliance

Molina comentó que Acawas pronto contará con una certificación orgánica. “En los próximos meses certificarán cacao Rainforest Alliance, y nuestra institución tiene como compromiso apoyarlos en el mejoramiento técnico de su producción, eso significa que esta asociación producirá un cacao de mejor calidad, un producto de exportación”, indicó.

En la Escuela de Campo, los asociados aprovecharon para mostrar las técnicas de mejoramiento del producto que han aprendido y cómo han hecho más productivos sus cultivos.

“Con esta escuela campesina lo que se pretende es mejorar el conocimiento que ellos tienen y enseñar ciertas técnicas que puedan adaptarse a las condiciones que los campesinos posean. Sabemos que los productores del país necesitan bastante apoyo para mejorar sus cosechas, además de financiamiento”, señaló el funcionario de Rainforest Alliance.

En la Escuela de Campo también se les enseña a los asociados cómo elaborar biofertilizantes y otras técnicas más amigables con el medio ambiente que no implican la degradación de los suelos, el daño de la vida silvestre o de los mismos seres humanos.

Mejoramiento genético

“Además hacemos sesiones en todas las etapas del cultivo, que ellos aprendan desde manejo de vivero hasta la exportación del cultivo, el manejo de suelo, de sombra, salud del producto y lo que es el mejoramiento genético”, dijo Molina.

En cuanto al mejoramiento genético, los productores escogen los mejores árboles, los elites o súper árboles, a como ellos los conocen, a los cuales les sacan varetas, con el objetivo de multiplicar la plantación y volverla uniforme.

“Para esto se escoge aquel árbol que tiene mayor cantidad de fruto y mejor calidad producción, con el fin de aprovechar el material genético”, explicó el técnico.

El día de campo los productores lo aprovecharon para mostrar sus trabajos a los gobiernos locales y organizaciones que trabajan sobre el tema, con el propósito de de intercambiar su experiencia y conseguir apoyo financiero.

“Queremos que estas prácticas amigables con el ambiente y el mejoramiento de la producción del cacao tengan un efecto multiplicador en Waslala. Para eso entrenamos a los promotores, y éstos a su vez capacitan a los demás campesinos de su comunidad sobre prácticas de manejo sostenibles”, concluyó Molina.