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  • ACAN-EFE

Unos 75,000 estudiantes de zonas pobres de Nicaragua fueron beneficiados con un programa que les enseñó a preparar y consumir mejores alimentos, informó hoy la embajada de Estados Unidos con sede en Managua.

Además de los estudiantes, también se beneficiaron 2,000 maestros y 15,000 padres de familias en más de 1,000 escuelas del departamento de Jinotega y de la Región Autónoma Caribe Sur (RACS), detalló la embajada en un comunicado.

La comunidad educativa aprendió procesos de preparación, cuido y resguardo de alimentos, así como de huertos escolares.

El proyecto "Mejor Educación y Salud (Mesa)" fue ejecutado con 12 millones de dólares, financiados por el Programa Alimentos para la Educación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

La embajadora de Estados Unidos en Nicaragua, Laura F. Dogu, viajó este martes a Jinotega para conocer de primera mano el desarrollo del proyecto, resaltó la sede diplomática.

Dogu se declaró "encantada" de su visita a Jinotega, a través de su cuenta en Twitter.

El proyecto cuenta con el apoyo del Ministerio de Educación, gobiernos locales, padres de familia y cooperativas agrícolas, según el comunicado.

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