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Diversos estudios, han demostrado que el uso de la leche descremada posejercicio sgenera una mayor ganancia de masa muscular en comparación con una bebida de soya y una bebida hidratante regular.  De igual manera, se ha observado que cuando se utiliza la leche en combinación con mezclas de chocolate bajas en grasa y azúcar, se logra una reposición de reservas de glucógeno mayores en comparación con ese mismo tipo de bebidas, medido a través del rendimiento deportivo durante un tiempo determinado.

Por otro lado, la leche contiene minerales indispensables en el período de rehidratación, entre ellos sodio, potasio y fósforo, y gracias a su gran porcentaje de agua, la convierten en una bebida adecuada para reponer líquidos y electrolitos posejercicio.

 

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