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El hotel Las Mercedes, de Managua, realizará esta noche  la reinauguración de su restaurante La Pergola, el cual tiene una existencia de 40 años y en esta ocasión renovarán su imagen y parte del menú.

Jairo Castro, gerente de alimentos y bebidas del hotel, manifestó que La Pergola es un restaurante de comida internacional  que funciona a la carta y en bufet (para almuerzos) y a la carta (solamente para las cenas).

El menú ofrece distintas especialidades "no por algo somos el número uno en cáterin (servicio de alimentos para eventos, tipo boda)", aseguró Castro.

A pesar que queda dentro del hotel, La Pergola está a disposición del público general que desee disfrutar de los diferentes platillos que ofrece el restaurante, dijo Mariela Hernández, gerente de mercadeo de Hotel Las Mercedes.

La Pergola tendrá cada jueves una temática en su menú. El gerente de alimentos y bebidas señaló que este mes rendirán homenaje a la gastronomía italiana. En mayo la temática de cada jueves fue la comida mexicana.

El hotel

Best Western Hotel Las Mercedes, estratégicamente situado frente al Aeropuerto Internacional de Managua, se caracteriza por su enfoque en la ecología, su exuberante vegetación, y una gran extensión de bellos jardines y áreas verdes, que le permiten al huésped disfrutar de la naturaleza sin salir de la ciudad.

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