Noticias de Cocina
¿Querés ser chef por un día?

¿Querés ser chef por un día?

Publicado Sept. 21, 2017, media noche

Concurso. La persona elegida tendrá la oportunidad de darse a conocer el domingo 15 de octubre —día culminante de la ...

Hombre en la cocina

Hombre en la cocina

Publicado Ago. 25, 2017, media noche

Pasión. Juan Pablo Vijil es un joven amante de la cocina que hoy nos revela cuáles son sus platos favoritos.

Aventuras culinarias de junior chef

Aventuras culinarias de junior chef

Publicado Jul. 22, 2017, media noche

Talento. Elocuente, entusiasta y sobre todo una niña con metas firmes, así es Sofía, quien a sus 12 años ya ...

Más familias rurales usan biogás

Más familias rurales usan biogás

Publicado Mayo 30, 2017, 12:08 a.m.

Beneficio. El acceso a biodigestores genera impactos positivos, ya que se reduce el consumo de leña y las consecuentes enfermedades ...

Crean robot experto en cocina

Crean robot experto en cocina

Publicado Mar. 13, 2017, media noche

Miso Robotics, una compañía que se dedica a la producción de asistentes de cocina robóticos, ha desarrollado Flippy, un robot ...

Un hombre que cocina, enamora

Un hombre que cocina, enamora

Publicado Dic. 30, 2016, media noche

¿Un café caliente o una joya? ¿Qué esperan las mujeres de sus parejas? Según el estudio realizado por un grupo ...

Entre menos reutilicemos los aceites, mejor

Entre menos reutilicemos los aceites, mejor

Publicado Dic. 13, 2016, media noche

Química. Los aceites al calentarse a temperatura de fritura, generan aldehídos tóxicos que se incorporan a los alimentos y pueden ...

Risotto de ayote con queso

Risotto de ayote con queso

Publicado Oct. 30, 2016, media noche

Primero hay que pelar el ayote y picarlo en pequeños trozos de medio cm aproximadamente. Partimos también la cebolla muy ...

Hummus, sabor del oriente

Hummus, sabor del oriente

Publicado Oct. 9, 2016, media noche

El hummus es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Se sirve con pan de pita fresco o ...

Pollo envuelto en tocineta

Pollo envuelto en tocineta

Publicado Sept. 11, 2016, media noche

Algunos dicen que la tocineta o tocino va bien con todo. Y por supuesto que si la hacemos con un ...

Camarones en salsa de mango

Camarones en salsa de mango

Publicado Sept. 4, 2016, media noche

En esta ocasión vamos a realizar una salsa de mango la cual va muy bien con cualquier clase de mariscos ...

Mesón Real celebra a lo grande

Mesón Real celebra a lo grande

Publicado Ago. 12, 2016, media noche

PROGRAMACIÓN. Música en vivo, nuevos horarios, amplio menú con platillos originales y variados, promociones especiales y agradables ambientes forman parte ...

La revolución de los chefs

La revolución de los chefs

Publicado Mayo 24, 2016, 12:02 a.m.

Innovación. La Escuela Nacional de Hotelería y Turismo permite a todos aquellos que quieren profesionalizarse en gastronomía que lo hagan ...

Sinsa amplía su portafolio con Oster

Sinsa amplía su portafolio con Oster

Publicado Mayo 24, 2016, media noche

A partir de ahora, en las 18 sucursales de Sinsa a nivel nacional los clientes podrán encontrar una nueva línea ...

Cocina japonesa: algo más que sushi

Cocina japonesa: algo más que sushi

Publicado Feb. 21, 2016, 6:44 p.m.

La cocina del Sol Naciente va más allá del pescado. No mucho más allá, tampoco vayan a creer, pero sí ...