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Levantarse con el trinar de cenzontles, chocoyos, urracas y el ronco aullar de monos congo; abrir la puerta hacia el balcón y encontrar una canasta con pan recién salido del horno, una jarra de café caliente, jalea de guayaba, frutas tropicales en trozos y refrescos naturales, teniendo de frente la silueta del majestuoso volcán Mombacho y a los pies, el espejo de la laguna de Apoyo, es un lujo y un placer que solo se lo pueden dar los huéspedes del Hotel Pacaya Lodge y Spa.

Ubicado en la comunidad Pacaya, municipio de Masaya, sobre el borde noroeste del cráter de la laguna de Apoyo, este hotel de 5 estrellas, otorgado por Intur, con estándar de calidad internacional, viene a llenar las expectativas de un público más exigente, ya que ofrece atención de lujo, calidad en los servicios, contacto con la naturaleza, ambiente íntimo, propio para el relax y el descanso y la ventaja de estar a solo 15 minutos de las ciudades de Granada y Masaya, y 40 del Aeropuerto Internacional de Managua.Terraza con vista a la laguna, al fondo, el volcán Mombacho.

Pacaya Lodge y Spa cuenta con 26 amplias habitaciones con balcón con vista a la laguna de Apoyo, equipada de confortables camas Queen y camas dobles, aire acondicionado, baños con productos de tocador de fina calidad y acceso a internet, vía wifi, en todo el hotel.

También cuenta con un spa, dos áreas de masajes, un jacuzzi, que se mantiene a 38 grados a la orilla de la piscina, que tiene la mejor vista panorámica del hotel, pues desde aquí se puede observar la laguna volcánica,  el volcán Mombacho, la ciudad colonial de Granada y sus famosas isletas en el lago Cocibolca.

En comida, el hotel ofrece lo mejor de la gastronomía nicaragüense, pues además de contar con experimentados y reconocidos chefs, aquí todo se elabora con productos orgánicos de alta calidad, y como bien dice el señor John Morel, gerente general del hotel, “tenemos un restaurante  gourmet con  alto nivel de fusión con productos nicaragüenses”.

Como muestra del apoyo a los artesanos nicaragüenses, todo el decorado de los cuartos, los muebles, las pinturas  y hasta los utensilios de cocina son elaborados por artesanos locales.

Una de las habitaciones de Pacaya Lodge.Hotel de lujo con visión social

John Morel explicó que Pacaya Lodge Spa no es un simple hotel de lujo tradicional, ya que este es un proyecto piloto creado por iniciativa de la Organización no Gubernamental sin fines de Lucro (ONG) Opportunity Internacional, que es una empresa de microfinanciamiento presente en 23 países.

“Desde hace 10 años Opportunity trabaja en Nicaragua apoyando a las comunidades rurales en mejorar la eficiencia de producción agrícola y al mismo tiempo le compra la producción de yuca, a precio de mercado, tambien la procesa en una planta que construyó en Granada”, señaló Morel.

  • Opportunity es una organización internacional sin fines de lucro que lucha por servir a los segmentos más empobrecidos alrededor del mundo, a través de programas de desarrollo de microempresas con énfasis en aspectos económicos sociales y espirituales de las familias y la comunidad.

El gerente general dijo que una segunda etapa del trabajo de Opportunity era construir una escuela de secundaria de bachillerato técnico con certificación de Inatec  en Diriomo, y así nació la Escuela Emprendedora, donde actualmente aprenden 300 jóvenes de las comunidades rurales vecinas, quienes estudian las carreras de agricultura sostenible con énfasis en agronegocios y turismo de alto nivel. Este año se realizará  la primera promoción de 48 graduados en ambas ramas.

También destacó que en la escuela, los estudiantes, además de estudiar, realizan prácticas en las 22 manzanas de terreno donde cultivan hortalizas, legumbres y otros productos que venden a hoteles y restaurantes de Granada y al mismo hotel Pacaya.

Tiene una granja con 1,200 gallinas, de las que venden los huevos y ayudan al mantenimiento de la escuela y logran algo de lucro. La escuela también se mantiene con las utilidades de la planta procesadora y del hotel Pacaya Lodge.Restaurante principal del hotel.

Igualmente, señaló que durante este año el hotel abrirá un club de playa en laguna de Apoyo, donde se brindarán servicios de deportes acuáticos como kayak, muelle flotante, veleros, lanchas de pedal, terapias, alimentos y bebidas y hasta tour de buceo, reveló Morel. El hotel Pacaya además sirve para que los estudiantes realicen sus prácticas en un ambiente real y de lujo.

Por su parte, Danelia Campos, directora académica de la escuela Emprendedora, dijo que los jóvenes ahí reciben una educación integral, porque además de capacitarse técnicamente, absorben una formación en valores muy indispensables  para el trabajo como la responsabilidad, puntualidad, honestidad, deseos de superación, entre otros.

Datos

11 de marzo es la inauguración de Pacaya Lodge y Spa.

Dirección
Paso del Tren 100 varas al este, comarca Pacaya, Catarina, Masaya.

Tarifas de hotel
Temporada Alta: T/A. Temporada Baja: T/B.
 
Cuarto Lodge: US$160 T/A,
US$128 T/B
Casita:
206 T/A
US$164 T/B
Junior suite:  US$240 T/A
US$192 T/B
Casita Suite:
US$255 T/A  
US$204 T/B

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