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ABC publica hoy un curioso video. ¿Qué pasa si se mezcla leche con Coca-Cola?

El medio español es tajante: "la botella de Coca-Cola no estallará". El resultado, no obstante, no deja de ser espectacular, sobre todo si eres paciente y dejas pasar una hora tras mezclar ambos líquidos.

Tras este tiempo, y como puede apreciarse en el video (de abajo), el líquido de la botella se vuelve casi transparente mientras que un sedimento marrón queda en el fondo de la misma.

La explicación científica es simple, comenta ABC. Al mezclar ambas sustancias, el ácido ortofosfórico de la Coca-Cola reacciona y proporciona una mayor densidad a la leche. Esto es lo que hace que ambas sustancias se separen y se hundan hacia abajo, mientras que el liquido restante se queda en la superficie. La parte sólida no es más que la leche, que se ha cuajado al mezclarse con la Coca-Cola.