•  |
  •  |

La Universidad Nacional de Nicaragua (UNAN-seccional Jinotega), realizó en esta ciudad una importante feria con una amplia gama de productos relacionados a la actividad escolar frente a las instalaciones de dicho recinto universitario. Estudiantes como Yahosca Judith Cruz Gadea, del primer semestre de estudios generales de dicha universidad prepararon vino a base de mora, la cual dejaron fermentar por un periodo de tres meses, lo que les ha permitido poner en práctica sus conocimientos de la materia de biología, dijo la estudiante. De igual forma se pudo observar que la mayoría de los estudiantes del primer semestre también elaboraron vinos y otras bebidas a base de maíz.  SILVIA GONZALEZ / end