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La crianza y venta de pollos de engorde se ha convertido en un medio de subsistencia para las familias de las comunidades de La Conquista, quienes comercializan el pollo por libra.

Para comenzar sus pequeños negocios, las familias recibieron 25 pollos para su crianza de parte del Banco de Alimentos de la Fundación San Lucas de Nicaragua, quienes además capacitaron a los beneficiados.

Don Gerardo Lobo, propietario de la pulpería La Amistad, en La Conquista, jurisdicción del departamento de Carazo, manifestó a El Nuevo Diario que “este proyecto viene a fortalecer la economía de las familias de este municipio”, porque los pollos que se les entregaron a finales de abril, con buen manejo lograron pesar cinco libras, a un valor comercial de C$28 por libra.

De la venta total obtuvieron C$3,250, de los cuales ahorraron un 20% y el restante lo invirtieron en comprar polluelos, para luego comenzar el mismo ciclo de crianza que dura cinco semanas, expresó Lobo.

“Este es un trabajo nuevo que estamos realizando ante el desempleo. Hoy nuestra vida cambió, porque hemos recibido capacitación… para nosotros es favorable porque después de lo invertido logramos utilidades y ahorramos”, valoró el señor Carlos Malespín, ahora pequeño productor de pollos de engorde.

Por su parte el ingeniero Juan Cortez, de la Fundación San Lucas, manifestó su interés en replicar la exitosa experiencia de los primeros beneficiarios de La Conquista. “Como observamos que las familias están trabajando y ganando, y contribuyendo a su alimentación, estamos buscando proyectos para beneficiar a más personas de la localidad”.