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Máximo Rugama

Todo un éxito resultó en la ciudad de Estelí, la primera feria gastronómica organizada por funcionarios del Instituto Nicaragüense de Turismo, alcaldía, la iniciativa conocida como Mercadito Campesino y micro empresarias de todo el departamento.

El jurado calificador estuvo integrado por distinguidas personalidades del mundo culinario local y nacional.

Francisco Valenzuela, junto con el Comité Organizador realizó un recorrido por los distintos stand que recogieron el esfuerzo de más de sesenta personas y colectivos que elaboran las más diversas comidas propias de esta temporada, así como dulces y refrescos.

Entre las ganadoras de los primeros lugares se encuentra la reconocida matrona esteliana, Daysi González, quien reconoció la iniciativa tomada este año por las autoridades del Intur y la alcaldía municipal de Estelí.

Por su parte el licenciado Francisco Valenzuela, dijo que este tipo de eventos además de recobrar valores culturales y tradiciones también es un estímulo para la población que puede adquirir alimentos elaborados de forma higiénica y a bajos precios.