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Con una cifra récord de más de 37 millones de dólares en intención de compra cerró este año la feria Expoapen 2012, superando en US$10 millones los US$ 27 millones logrados el año pasado, según anunciaron hoy los organizadores.

Durante la edición Expoapen 2012, raíces y tubérculos quequisque, malanga, yuca, y jengibre, fueron los productos de mayor demanda con un 37 por ciento, seguidos por la semilla en granos, destacando el frijol rojo, ajonjolí, maní y la semilla de marañón.

De igual forma, destacaron los productos terminados como mermeladas, las galletas, lácteos, café molido y la miel.

Félix Miranda, productor de  frijoles de Sébaco, quien forma parte de una central de cooperativas en Jinotega, Matagalpa y Estelí, fue uno de los participantes en más de 700 ruedas de negocios, donde se cerró intenciones de compra con empresas extranjeras de Guatemala y Miami, EU.

Durante la Expoapen 2012, los compradores visitaron las plantas de Sébaco para conocer el perfil de las cooperativas y ahí cerraron negocios.