• Managua, Nicaragua |
  • |
  • |
  • elnuevodiario.com.ni

La Comisión Nicaragüense del Huevo negó ayer haber ajustado el precio del huevo, y calificó el incremento que registra el producto en los mercados de Managua como “una decisión de los comerciantes y de los intermediarios, no de los productores”.

“Nosotros producimos 1.5 millones de unidades de huevos por día, es decir, unas 50 mil cajillas, y desde noviembre del año pasado los precios en las granjas oscilan entre C$84 y C$90, dependiendo del tamaño”, dijo Alfonso Valerio, vocero de la Comisión Nicaragüense del Huevo.

Algunos consumidores se han quejado de estar pagando hasta C$100 por cajilla de huevos, y los comerciantes aducen que esto se debe a que en este momento existe un desabastecimiento del producto, lo cual es negado por los productores.

Incremento real

“El precio del huevo ha aumentado en estos últimos días, está escaso”, declaró el comerciante Juan Caldera.

Alfonso Valerio dijo que ellos son los últimos interesados en subir el precio al huevo, ya que “cada alza representa una reducción en la demanda”.