Francisco Mendoza S.
  •   Corresponsal / Matagalpa  |
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Los ganaderos de Matagalpa buscan cómo mejorar los aspectos técnicos y productivos del sector y producir de 3.5 a 10 litros de leche por vaca.

Así lo señaló el presidente de la Asociación de Ganaderos de Matagalpa, Norman Fajardo, quien agregó que además de mejorar los aspectos técnicos y productivos, buscan cómo ampliar el número de miembros de la asociación.

“En aspectos productivos estamos produciendo un promedio de 3.5 litros de leche por vaca, lo que es lamentable y vergonzoso para nosotros hablar de esa productividad, por lo que hemos asumido el reto de aumentar la productividad por lo menos en 10 litros de leche por vaca para el año 2020”, señaló el ganadero.

Fajardo dijo que otro de los retos es buscar cómo las plantas procesadoras de leche paguen mejores precios, pero para eso tienen que mejorar la calidad.

AbasteCERAN insumos

El dirigente de los ganaderos de Matagalpa manifestó que a partir del próximo año van a instalar un centro de abastecimiento de insumos de concentrados y productos veterinarios.

“Vamos a capacitar a los ganaderos en el cultivo del agua y también vamos a instalar una planta procesadora de concentrados con el objetivo vender un producto más barato”, destacó.

También señaló que solicitarán a las plantas procesadoras de leche que les paguen un mejor precio.

Otro de los objetivos que se han planteado es promover la crianza para aumentar el hato ganadero de la zona.