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La Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua, ACEN, anunció este viernes que entre el 31 de enero y el 1 de febrero realizará la competencia de baristas llamada “Coffee Fest”.

Edwin Ruíz, director ejecutivo de ACEN, refirió que hasta ahora se han inscrito 16 baristas de todo el país. Entre los objetivos de este concurso se encuentra dar a conocer la calidad del café nicaragüense y que más personas se decidan a consumirlo, dijo Ruíz.

El ganador de la competencia, que se realizará en el Hotel Hex, representará al país en el evento internacional de baristas de la Asociación de Cafés Especiales de América (SCAA, por sus siglas en inglés).

ACEN también comunicó que este año la Taza de la Excelencia se realizará en el departamento de Matagalpa.