•   León, Nicaragua  |
  •  |
  •  |
  • Zonal León

Rafael Ocampos es un apicultor de Telica que hace cinco años instaló diez colmenas de abejas para producir miel en su propiedad de 17 manzanas, en la comunidad Rota. Aunque al principio la producción era baja, fue adquiriendo experiencia y ahora cuenta con 55 colmenas que le generan 3,000 kilos de miel al año.

Las panaderías, pulperías, hostales y el mercado local son sus clientes fijos, pero aspira sumarse a los 350 productores del departamento que aportan el 35% de la miel para exportación.

“Estoy satisfecho porque tengo un negocio familiar y estoy haciendo contacto con otros productores apícolas que comercializan su miel en Costa Rica, porque también estoy interesado en vender mi producto y recibir un mejor precio”, dice.

Buen negocio

Según, Fabricio Mendoza Reyes, productor leonés y presidente de la Comisión Nacional Apícola de Nicaragua (CNAN), el sector apícola se mueve a un ritmo positivo desde hace dos años.

“En el 2013 se exportaban 850 toneladas de miel de las 1,020 que se produjeron, hemos incrementado a 36 mil colmenas de 24 mil que teníamos hace dos años, y tenemos 55 cooperativas apícolas, además de productores individuales que también trabajan con las abejas.  Hay alrededor de 44 marcas de miel a nivel nacional que se colocan en distintas regiones de nuestro país”, detalló.

Mendoza comentó que el interés en este momento es aumentar la producción de miel a nivel nacional, con el incremento de colmenas, “vamos a pasar de 36 mil a 40 mil colmenas al culminar el año, confiados porque el 85% de la miel que se produce a nivel nacional es exportada y nosotros solo consumimos el 15% de la miel que se produce”, dijo.

Explicó que el 70% de la miel que se exporta es colocada en Alemania, Bélgica, Holanda y Costa Rica, y que la factura en exportación anual asciende a US$3 millones. 

Occidente con potencial 

Según Mendoza, en León y Chinandega la apicultura es desarrollada por pequeños productores que no superan las 50 colmenas de manera individual, pero que representan el 35% de la producción nacional.  

Mendoza recomienda a los productores interesados en incursionar en este rubro que tengan en cuenta que existe un mercado internacional que consume el producto y que, además, a través de este tipo de negocio se contribuye a la preservación de los recursos naturales.

En la comunidad Chacraseca, 4 kilómetros al noreste de León, en una propiedad de 15 manzanas, Mendoza tiene 80 colmenas y pretende llegar a 120 colmenas de abejas de la especie api melíferas. 

Una colmena de abejas alcanza un precio entre US$130 y US$150. La producción de miel por colmena es de 50 kilos y el costo de la miel a granel asciende a US$3 el kilo. La producción alta es entre octubre y diciembre.

Alemania, Bélgica, Holanda y Costa Rica son los principales mercados de la miel producida en Nicaragua.

  • Este artículo fue originalmente publicado en el Zonal León que circula de forma gratuita todos los viernes junto a la edición impresa de El Nuevo Diario en ese departamento.
Últimos Comentarios
blog comments powered by Disqus