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Los productores de cacao en Nicaragua tendrán la oportunidad de mejorar sus técnicas en producción con una capacitación que brindará Rainforest Alliace, del 2 al 6 de febrero con la presencia de 25 a 30 promotores técnicos.

La idea es que los productores conozcan las nuevas herramientas que permitan mejorar la calidad de producción. Del mismo modo que contribuyan al medio ambiente con el uso de energía solar para el secado de la fruta.

Matagalpa y Waslala los mayores productores de cacao. Cultivan, entre ambos, el 75 por ciento de la producción nacional, seguido de Jinotega y las Regiones Autónomas del Atlántico, las cuales tienen un potencial productivo de 135 mil hectáreas.Todo ello demuestra la capacidad exportable de la fruta.  Los principales mercados del cacao de Nicaragua son Estados Unidos, Alemania y Suiza.