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Expertos en lechería de Argentina, Brasil, Venezuela, Perú, México, Honduras y Costa Rica llegarán a Nicaragua para participar en el XVI Congreso Nicaraguense del Sector Lácteo que se realizará el 15 y 16 de febrero, según anunciaron hoy los organizadores. 

El evento estará dirigido a productores de leche y sus derivados, a organizaciones gremiales  y cooperativas, entidades gubernamentales, estudiantes y docentes del sector agropecuario, entre otros, quienes tendrán la oportunidad de afianzar sus conocimientos y experiencias con especialistas de alto nivel. 

De interés:

Wilmer Fernández, presidente de la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo, manifestó que abordarán temas de mucha importancia en el país, como la genética y alimentación de los bovinos, crianza de terneros, tecnología en elaboración de yogurt, queso y crema, productos que son  muy demandados en el mercado nacional.