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Con la transmisión de experiencias de productores exitosos, inició el XIII Foro Lechero Nacional que se realiza en el centro de capacitaciones Alfonso Núñez de la Comisión Nacional Ganadera (Conagan), ubicado en Rancho Rojo, Camoapa, con la asistencia de más de 300 productores.

En el primer día del foro se abordaron diferentes temas de interés para los productores de leche, entre ellos: comportamiento y perspectivas del sector lácteo nacional a cargo del máster Aris Mejía, asesor técnico de Cencoopel; experiencia de la raza Gyr Lechero en la zona de Rivas, con el expositor licenciado Maceo Agurcia, presidente de Canicebul; experiencia de la raza Guernsey en la zona de Matagalpa, a cargo del ingeniero Norman Montenegro, de la Asociación de Ganaderos de Matagalpa.   

Otros temas que se presentaron en el foro fueron las propiedades de la raza Girolando, una máquina para producir leche y carne en el trópico, con el experto brasileño doctor Fernando Ordóñez Lemos, así como el programa Enfriamiento de Leche y Ordeño Mecánico con Biogás, Mayor Productividad, Rentabilidad e Inocuidad, cuyo expositor fue el ingeniero Guillermo Largaespada, asesor del proyecto Biogás Nicaragua-SNV. 

Inclusión financiera

Por la tarde las exposiciones se centraron en el programa de inclusión financiera para el sector lácteo por parte del licenciado Jorge Rodríguez, del Banco de Fomento a la Producción, servicios de asistencia técnica pecuaria para el mejoramiento de la productividad y competitividad ganadera, a cargo del doctor Ronald Blandón e ingeniero Carlos Mercado, ambos de Conagan; y el mejoramiento de la producción y calidad de la leche utilizando alimentos balanceados, que estuvo a cargo del ingeniero Roberto Lazo.  El evento concluye hoy.