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El precio del café en la Bolsa de Valores de Nueva York cerró en US$111.1 por quintal este viernes, terminando una semana en la que el valor del rojito experimentó una recuperación.

Esto, contra todo pronóstico, podría marcar el inicio de una tendencia positiva en el transcurso del año para el café, afirmó José Ángel Buitrago, presidente de la Asociación de Exportadores de Café de Nicaragua (Excan).

El precio más alto de esta semana se fijó el pasado miércoles 3 de julio, cuando cada quintal en el mercado internacional se cotizó en US$112.25, según el portal financiero Investing.com.

En junio, el precio internacional del grano de oro comenzó a recuperarse. Aunque en este mes, tuvo un comportamiento de alzas y bajas, pero finalmente registró un precio promedio de US$100.7 por quintal.

Brasil entra a su ciclo bajo de producción de café, dijo José Ángel Buitrago. EFE/END

Esta semana se registraron los mejores precios del café, en lo que va del 2019, manteniéndose por encima de los US$110 por quintal, superando un poco la gran crisis de los últimos meses, que lo llevó hasta un precio de US$86.65 a principios de mayo pasado.

 

FACTORES QUE INFLUYEN

Según Buitrago, la recuperación puede deberse a varios factores que han impactado en el mercado internacional.

“Hay una reacción de parte los productores diciendo que es injusto que los países consumidores sigan comprando café tan barato cuando ellos están haciendo mucho dinero, esa es una razón”, afirmó Buitrago.

El presidente de Excan señaló que se han llevado a cabo reuniones a nivel regional, en Centroamérica, y otros países de América Latina, para tratar de “independizarse de a Bolsa de Nueva York” que es la que sirve como indicador para fijar los precios a futuro.

El café de Nicaragua genera unos 300 mil empleos. Archivo/END

Otra de las causas por la que el precio del café está teniendo una recuperación, según Buitrago, se atribuye al hecho de que Brasil está entrando al “ciclo bajo” de su producción y que a finales del año pasado sufrió una revaluación el real brasileño, su moneda oficial.

“Se espera que la producción de Brasil, a pesar que es una producción exagerada, no va a salir con el mismo volumen, probablemente va a producir menos y esto ya lo están viendo los compradores como una escasez de oferta, aunque aún tienen inventario en sus manos”, dijo Buitrago.

Según el presidente de Excan, el precio en el mercado internacional podría recuperarse y llegar a posicionarse hasta los US$130, lo cual respondería un poco a las necesidades de producción de los cafetaleros, que ronda entre los US$120 y los US$150.

“No quiero crear falsas expectativas, pero sí hay una tendencia de que probablemente se dé una reacción en el precio, después de la caída que tuvo muy violenta y que ahora estemos poco a poco viendo posibilidades de que se recupere el precio”, apuntó.

En Nicaragua se producen alrededor de 3 millones de quintales de café. Archivo/END

El representante gremial recomendó a los productores tratar de vender sus lotes cuando observen que el precio del mercado cubre sus costos de producción.

El café es el principal producto de exportación de Nicaragua. Según el Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex), entre enero y mayo de este año el país obtuvo US$263.9 millones en ingresos por las ventas de este grano.

En términos de valor, los ingresos en este periodo representan una disminución de 3.2% con respecto al mismo lapso de 2018 cuando se habían logrado US$272.6 millones en ganancias, según el portal estadístico.

En 2018, este país exportó tres millones de quintales del rojito, que dejaron ingresos de US$417.9 millones, según cifras oficiales.