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Academia del Pan, Monisa, un centro de capacitación profesional para formar profesionales en el gremio panadero, celebró la graduación del primer curso regular de Panadería y Pastelería. 

El centro surge como parte de la responsabilidad social de Harinas Monisa, empresa comprometida con sus clientes y el apoyo a los emprendedores que desean desarrollarse e innovar en el mundo de la panadería.