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El Sauce, León

Una dulce noticia para los productores de miel del país es que ésta alcanzó en el mercado internacional el precio récord de 520 dólares por barril, dijo el alcalde de El Sauce, Ever Delgado.

De acuerdo con el alcalde sauceño, la producción apícola es el tercer rubro que más ingresos genera en su municipio después de la ganadería y la producción de granos.

“El Sauce aporta el cuarenta por ciento de la miel que se exporta en Nicaragua, y los apicultores esperan este año ampliar sus apiarios para tener a futuro más producción, pues la miel nicaragüense está siendo bien recibida por la industria dulcera mundial”, señaló el alcalde Delgado.

De acuerdo con la página web del Programa Sectorial de Desarrollo Rural Productivo Sostenible (Pro Rural), se estima que existen
entre un mil y un mil 200 productores a nivel nacional distribuidos sobre todo en Boaco, El Sauce, Matagalpa, Jinotepe y Mateare, con unas 15 mil colmenas.

El rendimiento productivo por colmena está entre 30 y 40 kilogramos en cada ciclo que va de noviembre a abril, y el principal mercado de la miel es Europa.