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Los pobladores de Chontales se preparan para elaborar el asado más grande de Nicaragua, que será de dos mil libras de carne de res, informaron hoy los organizadores.

En la onceava feria agropecuaria nacional, a desarrollarse del 25 al 28 de mayo, se hará el asado más grande de Nicaragua y las utilidades se usarán para respaldar un programa de educación.

La feria se realizará en la Plaza Taurina “Humberto e Isabel de Mongrio”, de Juigalpa, situada sobre la carretera al municipio de La Libertad.

Sergio Figueroa, tesorero de la Asociación Taurina de Chontales, dijo que la carne que se va a asar será donada por los diferentes mataderos del país.

Indicó que las utilidades de la carne asada, cuyo plato tendrá un valor de 100 córdobas, serán entregados a la fundación Zamora Terán, que respalda a los distintos colegios con computadoras, según Figueroa.

El asado se efectuará el 27 de mayo.

En la feria agropecuaria nacional participarán alrededor de 30 comerciantes, quienes estarán exponiendo sus productos veterinarios, agroquímicos y semillas de pasto mejorado.

La onceava feria agropecuaria nacional se hará con el proposito de apoyar a los productores en el mejoramiento genético.

En los cuatro dias que durará la feria se jugarán 80 toros de Matiguas, Rivas y Chontales.