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Managua cuenta con una nueva oferta culinaria. Se trata de un local pensado en todas las edades con un nuevo concepto.

Aquel famoso lugar llamado La Curva, que fue un referente de la noche nocturna de la capital, ahora se ha convertido en un restaurante con un toque bastante particular y con un nuevo concepto.

Según Bikentious Chávez, músico y copropietario del local, desde hace un año venían planificando restablecer el local (La Curva) con un nuevo concepto. Ahora se llama 1979 “en honor a la Revolución, por lo simbólico que representa ese año. Y también quisimos preservar  ese homenaje a la gente que perdió la vida durante la lucha contra la dictadura”, explicó Chávez.  

“El menú es una mezcla entre comida mediterránea y sabores de la región, incluyendo Managua. Son platos distintos a los que se ofertan comúnmente en otros restaurantes. Por ejemplo, hay pocos platos fuertes, la mayoría son tapas para compartir. También hay opciones veganas en hamburguesas de frijoles o lentejas”, detalló el músico.

El local abre hoy y como parte de la inauguración tocará la banda Ciclo con un repertorio que incluye lo mejor de sus canciones en formato electroacústicas. 

Mañana se presentará una agrupación costarricense llamada Un Rojo, cuyo concepto se basa en el reggae y ska.

Y el sábado le corresponde a Revuelta Sonora con música de rock y electrónica. Los conciertos de los tres días son gratis para que la gente pueda conocer el local y disfrutar de la música.

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