No fumes marihuana, cómetela, propone la hija de Bob Marley
Publicado 2018-04-02
"La marihuana era como un miembro más de nuestra familia", recuerda Cedella Marley.
Al papa Francisco le gusta comer sencillo y sano, toma mate y cocina bien
Publicado 2018-03-26
El papa Francisco, que es diplomado en química de los alimentos, cocina con pericia, le gusta comer sano y sencillo, ...
Propuestas para una Semana Santa vegana
Publicado 2018-03-18
Gastronomía. Hay 600 millones de veganos en el mundo, pero su moderno estilo de alimentación no tiene por qué estar ...
Alertan que los costarricenses consumen el doble de la sal recomendada
Publicado 2018-03-13
Este señalamiento se produce en el marco de la "Semana Mundial de Sensibilización de la Sal", que se lleva a ...
Hamburguesas con setas revolucionan el mercado y conservan el medio ambiente
Publicado 2018-03-06
La empresa Sodexo de servicios alimenticios, encargada de las cafeterías de miles de escuelas de todo el país, también ha ...
Chefs elaboran recetas para no desperdiciar los alimentos
Publicado 2018-02-17
En los cinco meses de la Expo, 15 toneladas de alimentos que iban a la basura se transformaron en comidas ...
Compiten por ser el mejor parrillero
Publicado 2018-02-16
Parrillero Fest es el primer encuentro de parrilleros amateurs (aficionados) en Nicaragua. Es un evento que pondrá a competir a ...
Taiwán festeja “el año del perro”
Publicado 2018-02-15
La gente dedica tiempo para preparar todo lo necesario para este gran acontecimiento. Generalmente, se comienza con la limpieza de ...
Alargar la vida de los alimentos frescos hasta la mesa
Publicado 2018-02-10
Las malas dietas en los países ricos, junto con la pobreza y la inseguridad alimentaria aumenta el riesgo de padecer ...
Bogotá acogerá un evento gastronómico para 30.000 personas en julio de 2018
Publicado 2018-02-09
La directora de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodres), Claudia Barreto, aseguró que será "un evento a la ...
La FAO reclama mil millones de dólares para combatir el hambre en 26 países
Publicado 2018-02-08
El hambre se ha incrementado en el mundo hasta afectar a 815 millones de personas, según el último informe de ...
Las autoridades no consiguen apartar la carne de perro de los restaurantes de Pyeongchang
Publicado 2018-02-08
Las autoridades de Corea del Sur intentan en los últimos tiempos convencer a los propietarios de restaurantes de retirar la ...
Revista Buen Gusto celebra su primer año
Publicado 2018-02-08
Buen Gusto es un trabajo en conjunto con la chef nicaragüense Hazel Cuadra; en esta se comparten platillos gourmet, tanto ...
El tamal mexicano y sus 370 variedades para gozar el Día de la Candelaria
Publicado 2018-02-03
En México se celebra el Día de la Candelaria, que marca la culminación de las festividades navideñas en las que ...
Los insectos saltan hasta la alta cocina en un restaurante de Bangkok
Publicado 2018-01-24
La FAO identifica más de 1.600 especies de insectos comestibles.
¡Todo lo que podás comer!
Publicado 2018-01-04
Gastronomía. Además de la comida del bufet en Ok Wok en el que podés probar de todo, también ofrecen comida ...
Venezolanos comerán pernil de cerdo colombiano
Publicado 2017-12-31
El mandatario Nicolás Maduro aseguró que la falta de ese alimento se debió a un “sabotaje internacional” y apuntó directamente ...
¡Un poco más de comida y un poco menos de alcohol!
Publicado 2017-12-27
El exceso nos niega el razonamiento, conocimiento y reconocimiento de la realidad. Basta ver las noticias del día, del día ...
El jamón español conquista cada vez más paladares en EE.UU.
Publicado 2017-12-22
En los eventos celebrados en dos restaurantes españoles de Miami, Valentía y Xixón, los invitados pudieron ver actuar a un ...
Taco Inn inaugura sucursal en Plaza Inter
Publicado 2017-12-13
El restaurante Taco Inn ofrece a sus clientes un auténtico menú mexicano, su platillo más emblemático son los tacos al ...
El arte de la pizza napolitana entra en la lista de Patrimonio Inmaterial de la UNESCO
Publicado 2017-12-07
Cuando las primeras pizzas aparecieron en Nápoles, se trataba de panes concebidos como una manera rápida y barata de alimentar ...
Relleno Fitness
Publicado 2017-12-05
El relleno para muchos es una de las comidas más esperadas durante todo el año, y al final los que ...
Cuchara chinandegana a San Juan del Sur
Publicado 2017-11-27
El Intur concentró a delegaciones de diferentes barrios de la ciudad, quienes apoyaron a las ocho mujeres y un varón, ...
Ojo con lo que comés en Navidad y Año Nuevo
Publicado 2017-11-24
La Fundación Española del Corazón indica que el nivel normal es de menos de 200 miligramos de colesterol por decilitro ...
A la venta el primer pan de insectos en Finlandia
Publicado 2017-11-23
Un pan, fabricado a partir de harina de trigo y granos, contiendrá el equivalente a 70 grillos, lo que significa ...
1979 sabor y buena música
Publicado 2017-11-23
Turismo. Menú variado, diferentes agendas culturales y espacios históricos reúne la nueva oferta de esparcimiento en la capital. Leé de ...
Foro gastronómico para ayudar a jóvenes chefs
Publicado 2017-11-18
Participar en este foro tiene un costo general de US$55 dólares. Durante toda esta semana las entradas están al 2x1 ...
Mayas de México hornean tamal de 150 metros típico de su comida de ánimas
Publicado 2017-11-04
Los mayas creían que el alma del ser humano se dividía en tres: el Óol, la esencia inmortal; el pixán, ...
Saber qué estamos comiendo puede ayudar a crear sensación de saciedad
Publicado 2017-11-02
El proceso educativo sobre la comida podría ser la clave para tratar a los pacientes que tienen sensación de malestar, ...
El pan de muerto, un homenaje a los difuntos y un manjar que corona las mesas
Publicado 2017-10-27
Esta semana, previa a la celebración del Día de Muertos el 2 de noviembre, elaboran unas 1.250 unidades al día. ...
