•   Managua, Nicaragua  |
  •  |
  •  |

Poco a poco cada uno de los ingredientes será colocado en el recipiente. Las artesanas del quesillo de La Paz Centro se encargarán de realizar esta labor y no  olvidar ningún detalle, porque tendrán en sus manos el propósito de batir un récord: “El quesillo más grande del mundo”.

La iniciativa de mostrar esta tradición al mundo surgió hace algunos años, y el próximo 19 de febrero, 120 quesilleras del municipio  de La Paz Centro con más de 20 años de experiencia en procesar ese manjar de los dioses,  a base  de leche, asumirán el reto nuevamente.

Con la colaboración del Instituto Nicaragüense de Turismo, Intur, el Gobierno Local, entre otros involucrados, el  quesillo más grande pretende llamar la atención de los Guinness World Records con una dimensión  de 200 metros de largo y  cinco centímetro de ancho, mismo que podrás degustarlo por un costo simbólico.

El objetivo también es atraer el turismo en esa zona a nivel de micro, pequeña y mediana empresa vinculada con la gastronomía, entre otros rubros.

Previo a la elaboración  del gigantesco plato típico, que viste de fiesta al departamento de León  y particularmente a los municipios cercanos a La Paz Centro, se realizará una feria artesanal  y noches de cultura con  bailes nacionales.

Últimos Comentarios
blog comments powered by Disqus